上週AviviD AI 熱榜最熱門話題:快過年了,關於大掃除,你做對了嗎?

#20191231出刊


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冰箱大掃除,你做對了嗎?

快要過年了,「年節大掃除」在上週的女性最關注議題方面名列前茅。常聽到「食物只要凍起來就不會壞」的說法,但其實將食物冷凍只能抑制大部分的微生物生長,並無法消滅食物中的微生物,而且冰箱總是會開開關關,在無法確保溫度的情況下,食物還是會慢慢產生變質。歲末年終之際,許多家庭都會特別趁此時大量購買食物以準備過個好年。董氏食品營養中心主任許惠玉分享幾個食物保存以及保養冰箱的辦法:

1.冰箱大掃除:趁過年對冰箱進行大掃除,以免購買重複食材,造成多餘的浪費,也利於放置新採買的食物。

2.避免放置水果、粉狀食品:並不是所有的食物都能放入冰箱,如水果類,放進冰箱無法保鮮,反而容易加速本身及冰箱內其他食物腐壞速度;而粉狀、烘焙類食物:如奶粉、咖啡粉、餅乾、蛋糕等,若沒有完全密封就放進冰箱,反而會吸收冰箱內的氣味及濕氣,影響風味還容易發霉。

3.避免將冰箱塞滿:別將冰箱塞太滿、也不要擋住出風口,以免冰箱須更長的時間來達到冷卻溫度,耗能之外,也容易造成視線死角,增加清潔與整理的難度。


郭柯期望的國會多黨不過半,林濁水說:不可能

來到政治議題方面,上週排行榜冠軍是「國會不過半」,柯、郭兩人認為整合第三勢力,全力攻佔國會席位以求在國會兩黨不過半的條件下扮演關鍵少數以制衡蔡英文仍然大有可為。柯文哲表示,希望能藉由這批不分區立委,打破國會內的政治分贓傳統。但是現在看來,事情並不是這樣簡單。民進黨前立委林濁水表示:本來國會減半已經造成藍營在每一次選舉都佔有金馬原住民等未選先嬴7席的優勢,而所謂第三勢力各黨,選得再好,席位也不過如此,所以如今政黨支持度國民黨還大幅領先,結果就註定讓國民黨國會過半,柯郭所謂的兩黨不過半根本不可能出現。



南投信義-沈睡的梅樹被喚醒!

在上週旅遊新聞話題中,南投「信義梅花」成了冠軍,青梅是南投縣信義鄉重要的「綠金」,受暖冬影響連續幾年大量減產,今年12月兩次寒流,加上連續幾天的雨,農民說:「沉睡梅樹像是被喚醒!」信義鄉農會總幹事黃志輝指出,梅花花苞冒出,預估元旦前再來及時雨和低溫,春節前梅花可望「大盛開」。

南投冬季旅遊亮點不斷,有溫泉季、花卉嘉年華到踏雪尋梅活動,緊接著信義耶誕晚會,南投、清境跨年晚會,到2020南投燈會及銅梁火龍演出,一路玩到元宵節,另信義雙龍彩虹吊橋則在過年後開放,將帶動信義觀光新熱潮。


華碩x台南市府:打造永續經營的智慧城市服務

上週科技新聞議題方面,華碩得到了排行榜冠軍寶座,華碩攜手台南市政府舉辦「智慧台南.華碩相伴-華碩電腦雲端暨 AI 台南研發中心揭牌儀式」,同時雙方宣布將於智慧城市領域展開合作。更預計未來將在智慧停車、智慧校園、智慧醫療與5G智慧路燈等四大應用領域,目標以公私合作模式(PPP, Public-private partnership)一年推動一案,打造市民有感、永續經營的智慧城市服務。



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